市場は万能か(市場しかないのか)? ― 2016/01/30 22:50
雲は、市場への過度の信頼は市場自体を危うくすると危惧しています。
スーパーなどの安売りの弁当・惣菜、想像を絶する危険!ビーフカツに金属片どころじゃない…
http://biz-journal.jp/2016/01/post_13441.html
書評にいろいろなコメントがありますが、雲が言いたいことは、市場に任せておけば安全な食品が安価に得られるようになる。とか、安全でない食品は淘汰される。といったことが事実なのか?ということです。
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